LorAnn Professional Bakery Red Velvet-Emulsion ger en oemotståndlig smak och härlig röd färg. Emulsionen har en rik, robust och långvarig smak. Den klarar höga temperaturer utan att smaken påverkas.

Användning emulsionen i recept som innehåller apelsinskal eller apelsinsmak. Ett utmärkt val till bl.a. kakor, tårtor, icing samt frosting.

Smaksättningen passar bra till

• sugarpaste
• marsipan
• godis
• fudge
• kakor
• sockerkakor
• brownies
  m.m.

Smak: red velvet
Ingredienser:  vatten, propylenglykol, färg E129, xantangummi , etanol (mindre än 1%), hydrogenerad sojabönolja, E133 färg.
Färgämnet E133 kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Mängd: ca 118,3 ml

Produkten är

• Alkoholfri
• Kosher
• Glutenfri och sockerfri
• Löslig i vatten